Jaja faszerowane

Tagi

, , ,

Jajka faszerowane

Składniki:

  • 5 jajek
  • Drobno posiekana cebula
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżka łagodnej musztardy
  • sól
  • pieprz
  • słodka papryka w proszku
  • pęczek natki pietruszki

Czytaj dalej

Reklamy

Zupa krem wielowarzywna

Tagi

, ,

zupa-wielowarzywnaPyszna zupa o wyraźnym smaku i aromacie na każdą porę roku. Jest prosta do przygotowania, działa rozgrzewająco. Polecam zarówno dla dorosłych jak i dzieci.

Składniki:

  • 3 szklanki wywaru warzywnego lub warzywno-mięsnego (może być to chudy rosół)
  • 1 duża pietruszka
  • 2 marchewki średniej wielkości
  • 1 ½ cebuli lub 2 całe średniej wielkości
  • 4 ziemniaki średniej wielkości
  • Natka pietruszki
  • Słodka papryka
  • Pieprz
  • Oregano

Czytaj dalej

Zupa krem z brokułu i kalafiora

Tagi

, , , , ,

Zupa krem z brokułu i kalafiora

Składniki na 5 porcji:

  • 1 litr wywaru warzywnego
  • 1 duża marchew
  • 1 duża pietruszka korzeniowa
  • ½  kalafiora
  • ½  brokułu
  • 3 ziemniaki średniej wielkości
  • 100 g mięsa drobiowego np. kurczaka
  • ¼ pęczka natki pietruszki
  • pieprz do smaku
  • sól do smaku

Czytaj dalej

Pizza z cebulą, pieczarkami, szynką i pomidorami koktajlowymi

Tagi

,

Pizza-z-cebulą,-pieczarkami,-szynką-i-pomidorami-koktajlowymi-na-drożdżachCiasto:

  • 30 g świeżych drożdży
  • 200 g (1 szklanka) mąki pszennej typ 550
  • ½ szklanki mąki razowej (pszennej pełnoziarnistej typu 1850)
  • 1 szklanka wody o temperaturze pokojowej (może być przegotowana)
  • odrobina mleka
  • ½ łyżeczki cukru
  • 1 łyżka oleju rzepakowego (lub oliwa z oliwek wymiennie z olejem rzepakowym)
  • Oregano i pieprz do smaku
  • 7- 10 pomidorków koktajlowych
  • 2 cebule czerwone
  • 4 pieczarki średniej wielkości
  • kilka plastrów chudej szynki cienko pokrojonej
  • 125 g mozzarelli w kulce

Sos:

  • 4 łyżki koncentratu pomidorowego lub 6 łyżek pomidorów z puszki w sosie pomidorowym
  • Kilka kropel octu winnego
  • Oregano opcjonalnie do smaku
  • Pieprz

Czytaj dalej