Leczo z cukinii i kurczaka

Tagi

danie na obiad, leczo, leczo z cukinii, leczo z kurczakiem

Składniki:

• 2 średniej wielkości cukinie
• 1 cała podwójna pierś z kurczaka
• 2 duże pomidory bądź 3 mniejsze
• 1 ½ dużej papryki czerwonej
• 7-8 sztuk pieczarek
• 1 duża cebula
• 2 łyżki oleju rzepakowego
• Zioła prowansalskie

Leczo z kabaczka, ogórków małosolnych z kaszą gryczaną

Tagi

kasza gryczana, leczo, leczo z kabaczka

Składniki:

• 1 kabaczek
• Pierś z kurczaka, ½ sztuki
• 3 ogórki małosolne
• Cebula, 1 sztuka
• Pieczarki, 3-4 sztuki
• Kasza gryczana nie palona, 200 g
• 2 łyżki oleju rzepakowego
• Oregano
• Bazylia
• Pieprz